用料:
西兰花 半朵
虾 10只
大蒜 2瓣
盐 1/4勺
蚝油 1/2勺
健康低脂家常菜—鲜虾炒西兰花的做法步骤
步骤 1
虾去皮去虾线去壳 西兰花、胡萝卜放入开水中焯一下,水中放盐和几滴油,这样焯过的更鲜一些
步骤 2
蒜爆香,放虾,小火翻炒变色,放菜,大火炒出香味,放蚝油和盐,混合均匀
步骤 3
出锅!
健康低脂家常菜—鲜虾炒西兰花的小贴士
少油少盐少糖是我的饮食宗旨。
用料
花菜 1个
猪肉 100克
盐 一勺
生抽 2勺
耗油 1勺
油 5勺
大蒜 3瓣
兰花菜炒肉的做法
洗净兰花菜和猪肉,猪肉切成薄片
烧开水,把兰花菜倒入锅中,过水一分钟后捞出,放在一旁沥干水分。
加入猪肉、蒜蓉炒香,把沥干水的兰花菜倒入锅中翻炒,炒到六七成熟的时候加入酱油,耗油,盐。
炒熟装盘即可。