豆腐与腐竹煮法（豆腐和腐竹的制作方法）

豆腐与腐竹其实煮起来非常简单，我们只要把豆腐切块在水里焯一下，把里边的腥味去除，以后腐竹用水浸泡25分钟，然后让它展开。

接下来，我们烧一锅开水，里边撒入盐，花椒，味精，胡椒粉，然后把豆腐和腐竹放进去煮1到3分钟左右捞出，就可以蘸着吃了