
打发淡奶油加什么糖
如果绵白糖、细砂糖和糖粉都有的话,建议首选糖粉,其次,绵白糖,最后白糖。
细砂糖,其实就是我们通常所见的白砂糖。因为它的颗粒细腻,更容易溶于面糊或者面团中,也更易与其他食材混合,提高打发效率。
淡奶油不冷藏能打发吗
可以。
淡奶油没有冷藏过或者只冷藏了几个小时是可以打发成功的,淡奶油冷藏再打是更容易打,但不意味着一定要冷藏了才能打,只要你打得够久就能打发成功。
放在淡奶油里的糖是糖粉。

打发淡奶油加什么糖
如果绵白糖、细砂糖和糖粉都有的话,建议首选糖粉,其次,绵白糖,最后白糖。
细砂糖,其实就是我们通常所见的白砂糖。因为它的颗粒细腻,更容易溶于面糊或者面团中,也更易与其他食材混合,提高打发效率。
淡奶油不冷藏能打发吗
可以。
淡奶油没有冷藏过或者只冷藏了几个小时是可以打发成功的,淡奶油冷藏再打是更容易打,但不意味着一定要冷藏了才能打,只要你打得够久就能打发成功。
放在淡奶油里的糖是糖粉。