酸奶拉丝怎么做（做拉丝酸奶详细全过程）

不能用酸奶机，须手工制作。1，在锅中放入已经发酵好的酸奶，小火烧开后，徐徐倒入麦芽糖。麦牙糖倒入的量，取决于拉丝程度。熬制五分钟。取出晾凉。2，晾凉后即可食用。酸奶酸甜可口， 拉絲效果十分明显。

很好做。将发酵好的酸奶倒入奶锅内，将备好的麦芽糖缓缓倒入锅中，麦芽糖用量视酸奶多少而定，边倒边搅有了拉丝即可，起锅后晾凉。这样好看又好吃的酸奶拉丝就做好了。