1. 机制鲜蛋面、香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。
2. 汤锅水开，下入面条煮八成熟捞出。
3. 趁热拌入少许香油摊开晾凉。
4. 面条摊开后要常翻动几次，使面条晾到微干为好。
5. 在芝麻酱里倒入香醋、酱油和盐拌匀。
6. 芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌匀。
7. 芝麻酱里再放入榨菜末拌匀。
8. 把调制好的酱料浇在晾凉的面条上拌匀。
9. 上面撒少许白芝麻，再放上香菜、香葱、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。
丹阳陵口面馆干拌面的做法是：先将面条煮熟捞出放入碗中，加入葱姜蒜末、花生碎、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、香油等调料，搅拌均匀即可。
这种干拌面的做法来源于湖南长沙一带，主要特点是调料丰富，味道鲜美，口感细腻。
在制作过程中，可以根据自己的口味增加或减少某些调料，以达到最佳口感。
此外，除了花生碎之外，还可以加入其他配菜，比如蘑菇丝、鸡丝等，增加口感层次。
