开水面疙瘩的做法最简单（面疙瘩的做法最正宗的做法）

步骤 1

面粉加入适量盐，加入两个鸡蛋，搅拌均匀

步骤2：

加入适量水，用筷子顺时针搅拌，以不太稀为标准，水一点一点加，如果面团太稀，只有加面粉了～

步骤 3

锅里加水，煮开，我喜欢西红柿汤，加入番茄丁

步骤 4

加入香油搅拌

步骤 5

用大一些的汤勺，汤勺粘凉水，舀勺子边大小的面，迅速下锅，时不时搅动汤底，避免粘锅。不能搅动太频繁，会变成面糊汤

步骤 6

煮的时候加点水，避免粘锅，全部面疙瘩下锅后，加入香油，盐，鸡精就完成了。