请问一下 猪肉炒焦了还可以吃吗（炖焦的肉去掉焦的还能吃吗）

可以

在我们日常生活当中，烹制猪肉时炒焦了，是可以继续食用的

因为有些菜肴必须将猪肉炒椒吃才更加的有味，比如回锅肉还有红烧肘子等等

答案是肯定，是不能吃的，不仅仅是猪肉，我们所有可食性的一些食材，糊了都是不能吃的。因为我们的食材基本上都是碳元素，碳糊化了之后是对人体有非常大的危害的，原材料焦糊之后不仅仅对人体有非常大的危害，从口味上面来说，它有很大的一个苦味，所以说猪肉糊了之后是不能食用的。