油菜馅包子怎么调馅最好吃（油菜鸡蛋包子馅的最佳配方）

油菜洗净切碎，放入碗中，加一勺盐抓匀，腌十分钟，香菇去蒂切丁，放入碗中，加盐抓匀，油菜腌好挤出水分剁碎，放入笼布再次挤出水分，香菇同样挤出水分，与油菜一并放入碗中，加入洗净的虾皮、鸡蛋碎、适量食用油、盐、十三香、蚝油、甜面酱、香油，拌匀即可。