吐穗需要浇水。小麦是需水量比较大的作物，尤其是在抽穗到成熟这一段时间，处于营养生长向生殖生长的转化关键时期，耗水肥量更大。
1、抽穗期缺水对小麦的影响
抽穗期又叫麦穗分化发育期，这一时期小麦正是在进一步分化形成雌雄小花，并完成授粉的关键时期。此时，营养生长和生殖生长都是最活跃的状态，对于水肥的需求量也最大。
干旱缺水直接影响小麦穗的分化，造成麦穗短小，穗粒数显著下降；在小麦扬花授粉期缺水，会造成部分雌花授粉障碍，影响结实率；在小麦灌浆期缺水，会造成麦粒干瘪不饱满，籽粒品质下降。干旱缺水还会使病虫害大面积发生，这些不利因素如穗粒数下降、结实率降低和籽粒不饱满最终都影响小麦的产量。
2、小麦浇水需注意适量
小麦抽穗期到成熟期之间要浇灌浆水，保证小麦后期正常生长发育以高产稳产。我老家这边一般在4月下旬开始浇水，浇过水的地麦子绿油油的长势十分喜人。没有浇到水的地块由于遇到了干热风，整个已经枯死了。
抽穗期到成熟期之间当地没有连续阴雨天气，就需要浇水，保持土壤湿润。但是不能浇的太过，以防止遇见大风天气发生小麦倒伏现象。
小麦吐穗要浇水花后也要浇水
