萝卜片怎么晒才能晒得干脆（江西晒萝卜片的正确方法）

把萝卜洗净切成小片用盐淹一下，把萝卜的辛辣味刹一下，然后空开水分铺在大太阳底下晒个两三天，这样晒出的萝卜片又干又脆！吃时在水里泡一下就可以炒着吃，烧汤都行！