正宗发糕蒸多久（发糕到底要蒸几分钟）

发糕一般要蒸多长时间1发糕一般水开之后蒸15-20分钟即可 。

发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食，由于面粉中主要为直链淀粉，吸水性高，而且发糕发酵之后也是比较彭松的，因此是比较容易蒸熟的 。一般将发糕放入锅中，用中大火蒸，等锅中水烧开之后再蒸15-20分钟，发糕就能蒸熟了 。