求蛎蝗的家常做法（蛎蝗鸡蛋最简单的做法）

蛎蝗是一道家常菜，制作简单美味。首先，将新鲜的蛎蝗洗净备用。

然后，在锅中加入适量的油，放入蒜末和姜末爆炒出香味，接着放入蛎蝗快速翻炒至变色。加入适量的盐、鸡精和少许清水，盖上锅盖焖煮片刻。

最后，淋入少许料酒和香菜翻炒均匀即可出锅。这样做出来的蛎蝗肉质鲜嫩，味道鲜美，香气扑鼻。其制作简单，适合家庭喜爱海鲜的人士品尝。