用料：豆腐200克、毛豆50克、娃娃菜100克
步骤：
1.原料：豆腐、毛豆、娃娃菜
2.毛豆洗净、豆腐切块、娃娃菜洗净取菜心
3.分别将毛豆和豆腐焯水
4.煮锅内放入水，加入少量植物油和香葱，煮沸
5.放入豆腐
6.放入毛豆
7.再次沸腾后放入娃娃菜心煮软
8.加入盐调味
9.加入鸡精
10.淋一点香油即可
用料
内酯豆腐 1块
白菜 半个
咸鸭蛋 2个
盐 2克
水淀粉 2汤勺
清水 4碗
步骤 1
白菜洗净切丁、内酯豆腐切小丁 .准备咸鸭蛋两个：蛋黄碾成泥，蛋清切小丁 .锅中加一点点油烧热，下咸蛋黄小火煸炒融化起大白泡 .倒入适量开水，再次烧开把白菜和豆腐一起放入 .再次烧开放入蛋清丁并调入盐2克和少许鸡精搅动均匀 .烧开改中小火熬一分钟，此时准备好水淀粉淋入 .最后看汤羹浓稠一些即可
步骤 2
再撒些葱花更漂亮哦
