白香瓜栽培适宜播期为8-10月，最迟不得超过11月15日。春播可选择在2-3月，但以确保清明、谷雨节令收获为好。
土壤。最适宜香瓜生长发育的土壤是土层深厚、有机质丰富、肥沃而通气良好的壤土或砂质壤土，以固相、气相、液相各占1/3的土壤为宜。
香瓜耐旱不耐涝，但因其根系浅，对土壤湿度要求较高，叶蒸腾量大，对空气湿度要求较低，特别是厚皮香瓜，空气相对湿度以控制在50
播种期5厘米地温稳定通过12℃，一般4月15日～20日开始，适宜播期20天。播种首先膜下暗灌浇水，在膜下预留浅沟，浇水时以棍支起膜口，用此种方法浇水每667平方米用水量10多平方米，较大水漫灌节水很多。待水渗下后，打孔点种，每穴3～4粒，覆湿土2厘米。密度苗齐后每667平方米留苗2000～2500株。
甜瓜，又称香瓜，属于葫芦科，黄瓜属，甜瓜种，一年生草本植物。甜瓜为喜温作物，幼苗生长需要较高的温度。由于不同地区环境温度不同，因此种植时间也有所不同。大棚栽培，一般播种时间，在2～3月。温室育苗，可在2月上旬播种。采用拱棚双膜栽培，可在3月上旬播种。单膜小拱棚栽培，可在3月下旬催芽直播。
直播时间，以土壤深度10厘米，地温稳定在15℃后进行。用干子或催芽后播种。
早熟品种可采用薄膜覆盖，提前直播或育苗移栽。苗龄30~35天、3~5片真叶时，即可定植。如果温室大棚保温条件好，也可提前育苗。苗床，一般从播种到出苗，白天温度保持30℃左右，夜间不低于20℃。播后3天左右，子叶开始破土，应取掉地膜降温防徒长，白天温度25℃，夜间13～15℃，定植前7～10天通风炼苗。
当幼苗长到两片真叶一心，苗高10厘米左右，叶片肥大，叶色浓绿时，即可定植。
若定植时，气温较低，应在定植前10～15天扣棚，提高棚内温度。以利于缓苗，促进幼苗的迅速生长。
