炝锅海鲜面的做法有哪些（青岛海鲜面做法大全）

炝锅海鲜面的做法：准备食材：海鲜（虾、鱿鱼、扇贝等）、面条、青菜、葱姜蒜。

炝锅：热锅放油，加入葱姜蒜爆香。

爆炒海鲜：将海鲜下锅翻炒至变色。

添加调味料：加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐等调味料。

煮面：加入水煮沸，下入面条煮熟。

勾芡：用水淀粉勾芡，增加汤汁浓稠度。

装碗：将面条、海鲜和汤汁盛入碗中，撒上青菜末即可享用。