可以再加一些面因为如果使用发酵粉发好的面,那么面的体积已经增大了,再加一些面并不会影响到面的发酵,而且使用发酵粉发好的面烤出来的食品会更加松软美味当然,根据自己的需要添加适量的面比较好,如果添加的面过多,可能会影响到发酵的效果,反而会使面的口感变得紧实
可以再加面因为发酵粉发好的面已经有了好的酵母,可以很好地进行二次发酵,且加入额外的面可以增加面团的含水量,使面团更加柔软易擀如果加面的量控制不好,可能会影响面团的质量和口感,因此在加面的时候需要注意掌握好加面的时间和量
可以再加一些面因为如果使用发酵粉发好的面,那么面的体积已经增大了,再加一些面并不会影响到面的发酵,而且使用发酵粉发好的面烤出来的食品会更加松软美味当然,根据自己的需要添加适量的面比较好,如果添加的面过多,可能会影响到发酵的效果,反而会使面的口感变得紧实
可以再加面因为发酵粉发好的面已经有了好的酵母,可以很好地进行二次发酵,且加入额外的面可以增加面团的含水量,使面团更加柔软易擀如果加面的量控制不好,可能会影响面团的质量和口感,因此在加面的时候需要注意掌握好加面的时间和量