爬虾煮多长时间（爬虾的正确蒸煮方法）

5分钟左右

爬虾煮5分钟左右就熟了。

虾爬子又叫皮皮虾,锅中接入适量的水,至水开后将虾下入锅中煮5分钟,看到虾爬子的外皮变颜色即可。

五到八分钟

从常规的烹饪方法上来说,皮皮虾在蒸锅中水开后放进蒸锅,一般只需要蒸5分钟虾肉即可熟透,这时候虾肉最嫩,鲜味最浓郁,适合食用。蒸的时间太短,虾肉不熟,不可食用,而蒸太久皮皮虾的鲜味就会大量流失,味道不好,建议在五到八分钟之间最好。