酱干炒三丝家常做法（东北菜炒三丝怎么做）

1.

以莴笋 1根、胡萝卜 1根、金针菇 1把、油 适量、豆瓣酱 1勺为例。

准备食材：金针菇切段，莴笋去皮切丝，胡萝卜切丝

2.

锅内倒入10毫升橄榄油

3.

将胡萝卜丝倒入锅内煸炒出香味

4.

倒入金针菇丝继续煸炒

5.

待煸炒出食材断生后放入15克葱伴侣6月香豆瓣酱

6.

煸炒均匀

7.

倒入莴笋丝，所有食材翻炒均匀即可关火出锅