滚蛋汤的做法: 一、材料 鸡蛋1只、盐3克、酱油1汤匙、鸡精3克 二、做法 1、加入适量水,烧开,打入鸡蛋。
2、看鸡蛋稍微有点结起来,铲一下锅底,以免粘锅。3、翻身,烧会。4、等鸡蛋凝结成你想要的生熟,加入盐、鸡精、酱油调味即可