番茄500克 调料： 盐5克,白砂糖5克,大蒜（白皮）10克,味精2克 蒜味西红柿的特色：甜、酸、咸，略带蒜香味。 教您蒜味西红柿怎么做，如何做蒜味西红柿才好吃1.将西红柿洗净，放沸水内烫一下即捞出，剥去皮、除去蒂，切成片，放盘内，撒上盐和白糖拌匀。
2.将大蒜剥去蒜衣，洗净，用刀拍碎后剁成蒜泥，放在西红柿上，加入味精拌匀即成。
蒜和西红柿能一起吃，具体做法如下：食材：西红柿、蒜、油、盐。
1、准备好食材，将西红柿清洗干净。
2、将洗干净的西红柿切成块状备用。
3、将蒜洗干净，用刀拍碎。
4、在锅中加入花生油，将蒜爆香，加入番茄翻炒。
5、出锅完成。
