食材清单
米粉 200克 、 水 300克 、 辣椒 2个 、 小米椒 2个 、 生姜 1小块 、 小葱 几根 、 蒜苗 1根 、 大蒜 3瓣 、 蒲瓜 半 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 食盐 适量 、 十三香 半勺 、 白糖 少许
烹饪步骤
步骤
1.一点小葱,一个蒜苗,2个辣椒,2个小米椒,2瓣大蒜,一小块姜清洗干净。
2.将准备好的配料切成碎末
3.锅中烧油,将切好的配料炒出香气,加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺十三香,适量食盐和白糖,适量清水炒均匀。
4.将调好的料汁放入碗中。
食材清单
米粉 200克 、 水 300克 、 辣椒 2个 、 小米椒 2个 、 生姜 1小块 、 小葱 几根 、 蒜苗 1根 、 大蒜 3瓣 、 蒲瓜 半 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 食盐 适量 、 十三香 半勺 、 白糖 少许
烹饪步骤
步骤
1.一点小葱,一个蒜苗,2个辣椒,2个小米椒,2瓣大蒜,一小块姜清洗干净。
2.将准备好的配料切成碎末
3.锅中烧油,将切好的配料炒出香气,加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺十三香,适量食盐和白糖,适量清水炒均匀。
4.将调好的料汁放入碗中。