4两黄立鱼要蒸几久（八两重的鱼要清蒸几分钟）

4两黄立鱼开水进锅蒸10分钟，打开盖子，撒上葱花。再盖几十秒的。就OK啦！

黄立鱼是一种很有营养的海鱼，我们这里做月子都吃它。用来煮汤是超级甜的。今天用来清蒸。 其实我们平时蒸鱼都用这方法，很简单，海鱼吃的就是鲜味。黄立鱼营养价值较高，

黄立鱼含有蛋白质、B族维生素以及钙、铁、碘、锌等营养元素。黄立鱼是一种高蛋白、低脂肪的优质食材，对提高人体免疫力、保护视力均有一定的功效。