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薯团的做法(湖口薯粉团的做法)

薯团的做法(湖口薯粉团的做法)

更新时间:2025-05-08 03:42:01

薯团的做法

材料:

- 土豆2个

- 糯米粉适量

- 白糖适量

- 植物油适量

步骤:

1. 将土豆去皮切成小块,放入锅中加水煮熟。

2. 煮熟的土豆捞出,用勺子压成泥状备用。

3. 取一个容器,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。

4. 慢慢加入土豆泥,边加边搅拌,直到成为一团面团。

5. 将面团揉成长条状,再切成小段。

6. 取一块面团,用手捏成圆形。

7. 热锅凉油,将薯团放入锅中煎至两面金黄即可。

温馨提示:

1. 土豆煮的时间不要太长,否则会影响口感。

2. 糯米粉和白糖的比例可以根据个人口味调整。

3. 煎薯团时火候要适中,不要过火,否则容易糊掉。

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