辣椒叶汤的家常做法（广东辣椒叶汤的做法）

1.辣椒叶是素菜嘛，打汤肯定要赔肉汤或者高汤，家里没有，刚好做排骨，就先蒸过排骨，排骨另作安排，这点汤水就可以煮辣椒叶。  

 2.辣椒叶洗干净。  

 3.备点姜。 

 4.锅里放一点水，加上排骨的汤一起，把姜放下去煮开。  

 5.放入辣椒叶。  

 6.翻一下，都断生即可，出锅前加点盐调味