红龟糕保存方法（红果糕的保存）

取些柚叶垫在红龟上面，摆放整齐，放在竹篾上晾晒几天，可以达到长期保存的目的。红龟粿在宁德地区被视为吉祥物，传统过年和重要节日都要制作这道独特的小吃。

糯米是重要的原料，裹在最外层的是面粉，里面的馅料，一般是由花生碎，芝麻，白糖搅拌成的馅料，吃的时候要趁热，轻轻的咬上一口，里面的馅很满，也很甜，喜食甜食的朋友最好的一口美食。