可以盖上也可以不盖上
煮汤圆时,盖子可以盖上也可以不盖上。如果盖好了,汤圆煮得更快。汤圆第一次放入锅中时会下沉。此时,请注意避免汤圆粘在锅上。您可以添加两块姜并一起煮以使其更美味
煮汤圆不用盖盖子。水开下锅煮至浮起来就熟了,差不多两三分钟。