菜花的梗能吃吗（紫色的菜花能吃吗怎么吃）

菜花的梗其实是可以吃的，可菜花的梗比较硬，一般我们可以把菜花的梗切片，起油锅时先把菜花梗放下去先炒，过一分钟再把菜花放进去，这样菜花梗就会不太硬了。