紫燕红油笋丝的做法（油淋笋丝的做法和配方）

紫燕红油笋丝所需主料

鲜笋300g

老干妈25g

自制辣椒油40g

辅料

盐5g

酱油15g

醋10g

紫燕红油笋丝的做法步骤

1.鲜笋备好

2.切丝过水煮熟，捞出放凉水中，口感更爽脆

3.碗里放入盐，酱油，醋，老干妈，自制辣椒油搅拌均匀

4.笋丝捞出放入搅拌均匀即可，特别好吃