银耳可以泡一整晚吗（三种人不宜吃银耳）

可以

银耳可以泡一晚上：

1. 银耳是一种干货，需要泡发后才能烹饪食用。

2. 泡发时间不同，银耳的润泽度和质地也不同，一般在冷水中泡发时间需要长一些。

3. 泡发好的银耳应该软糯透亮、无异味，如果出现发黄、变硬等情况，就需要检查银耳是否变质。

4. 泡发好的银耳应该及时烹饪，不宜长时间放置，以免影响口感和质量。