自制咸菜可以保存多久（自制的咸菜放冰箱能储存多久）

咸菜的保存时间因保存条件和制作方法的不同而有所差异,一般在1个月至半年之间。

咸菜的保质期是多少天，具体看保存的条件。

咸菜一般能存放10-15天左右。

咸菜一般是用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，所以咸菜中的盐分具有一定的抗菌能力，如果在常温下存放的话，能存放10天左右，而在冰箱中存放的话，能存放15天左右。