不能，
应先将食物置于常温下，待其慢慢溶化，要不直接加热会造成营养的丢失，而且还会受热不均，烂掉，口味肯定也好不起来。
介绍一个自然解冻最快的方法：用干净的棉纱布（稍厚一点）浸入冷水，不要拧干，然后包裹冰冻的食物（冰冻的食物的时候分成小块分装，这样解冻的时候也方便），不一会，棉纱就会变成硬块（被冻住了），里面的肉质会被均匀解冻，就是上面的道理。
可以是可以，但这样可能会导致肉质下降，口感不好，同时也会有清洗不干净的隐患，还是建议，提前将冷冻肉拿出解冻。
冷冻的肉也是直接可以热水煮的，不过如果是冰箱里面没有解冻的肉，直接放到热水当中去煮的话，煮的时间比较长，会使肉的口感的发生微微的变化，吃上去就不如新鲜的肉那么好吃了。
