藜米煮完后为什么有白色的小芽芽出来（藜麦为什么泡不出芽煮才发芽）

白色的小芽芽是藜胚,由于藜麦的胚芽是藜麦籽粒中营养特别集中的东西,比重比较轻,因此容易溢到表面。