1. 夏天猪肉卖不掉。
2. 这可能是因为夏季气温高，猪肉容易变质，消费者对猪肉的需求量减少，导致卖不掉。
此外，夏季也是人们喜欢食用清淡食物的季节，对于高脂肪的猪肉需求减少也是原因之一。
3. 针对这种情况，可以考虑采取以下措施进行处理和延伸销售：- 进行促销活动，如打折、赠品等，吸引消费者购买。
- 制作猪肉制品，如猪肉馅饼、猪肉丸子等，增加产品种类，满足不同消费者的需求。
- 与餐饮业合作，提供优惠价格，推广夏季猪肉菜品，增加销售渠道。
- 进行冷冻处理，延长猪肉的保质期，以便在隔天再次销售。
- 加强市场调研，了解消费者需求和偏好，根据市场反馈及时调整销售策略。
通过以上措施，可以更好地处理夏天猪肉卖不掉的问题，并延伸销售，提高销售量和利润。
要想让肉在第二天仍然能够卖出去，就必须要采取妥善保存的措施。首先，要将肉和水分分开来，这样才能防止肉发霉变质。其次，肉要用塑料袋包装，并且加入适量的盐，盐可以保证肉的湿度。最后，肉必须尽快冷藏或者冷冻，这样才能达到最佳效果。此外，也可以对肉进行烹饪处理，把肉烹饪之后封装到容器中，即可实现长期保质。综上所述，采取合理的方式来妥善保存肉，才能确保第二天肉仍能够卖出去。
可以按以下方法保存，然后方便第二天可以卖掉。
1.将猪肉放入冰箱冷藏，可以有效地抑制猪肉变质变色。
2.将猪肉放入密封的容器中，可以有效地防止空气中的氧气对猪肉的影响。
3.将猪肉浸泡在盐水中，可以有效地抑制猪肉变质变色。
4将猪肉放入冷冻室冷冻，可以有效地抑制猪肉变质变色。
我觉得最好最实用的方法是把卖不完的新鲜猪肉用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏，可以有效的使猪肉保鲜不变色，还可以有效的防止空气中的微生物与猪肉中的微生物相互作用，使猪肉变质，并且冰箱低温的保存环境可以降低猪肉中酶的活性，使肉保持新鲜感。
1、当天的猪肉卖不完,可以放在冰柜，超低温贮藏法，冷藏，在冷库或冰箱中进行。温度越低，储存时间越久，不过肉取出必须保持一定的低温，直到卖出去或加工时为止，否则就不能保证肉的质量。2、者将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层黄洒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。
3、将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质。用时取出，在室温下将肉解冻后，即可进行加工。
