修剪：每年在夏季和冬季各进行1次修剪，以轻剪为主，短截生长过长的枝条，疏剪部分密集枝，剪除病虫枝。在保证骨干枝的主导作用和一定空间的前提下，要促发和保留各种侧枝，使之形成枝组群，尽快形成投产树冠。
冬剪每年11-12月份进行，黄皮树一般在每年的夏季和冬季各进行1次修剪，以轻剪为主，短截生长过长的枝条，疏剪部分密集枝，剪除病虫枝。在保证骨干枝的主导作用和一定空间的前提下，要促发和保留各种侧枝，使它形成枝组群。
黄皮果树幼树长到50cm摘心，保留3-4个主枝，新长出的徒长枝要短截，密枝要适当疏剪。
采果时和采果后，要把结果枝从基部2-3芽处短截，弱枝、病枝、枯枝也要剪除。
在开花时要剪掉顶部花穗的一半或三分之一，花谢后25天后疏剪掉病虫果、弱果、畸形果，每穗留果30-50粒即可。
