贡面是一种传统的中国面食，也被称为锅贡面或锅盔面。它是由面粉、碱水和其他配料制作而成的。贡面的营养价值主要来自于面粉和其他配料。
碳水化合物：贡面主要成分是面粉，富含碳水化合物，是人体能量的重要来源。
蛋白质：面粉中含有一定量的蛋白质，是构成人体组织和细胞的重要营养物质。
脂肪：贡面中的脂肪含量相对较低，但也有一定的脂肪含量，提供能量和脂溶性维生素的来源。
矿物质：贡面中含有一些矿物质，如钙、铁、锌等，对于维持身体健康和正常生理功能起着重要作用。
纤维素：贡面中的面粉含有一定量的膳食纤维，有助于促进消化系统的正常运作，维持肠道健康。
需要注意的是，贡面通常是煮熟后食用，如果添加了其他配料如肉类、蔬菜等，其营养价值还会更加丰富。此外，贡面的具体营养价值还会受到制作方法和配料的影响，因此具体的营养成分可能会有所不同。
