鲜柠檬片开水泡可以么（新鲜柠檬片用冷水还是开水泡）

通常情况下，鲜柠檬片不适合用开水泡。因为柠檬片含有丰富的维生素c，它不适合高温的水来泡，这样会损害这些维生素，所以选择用温水泡鲜柠檬片即可。

不可以

一般新鲜点的柠檬不可以用开水泡。因为柠檬中含有丰富的维生素C，如果用开水泡就会破坏维生素C或降低维生素C，从而影响人体对营养的吸收。

另外，开水泡的时候还会破坏柠檬中所含有的果酸和其他的营养成分，一样会影响到营养的吸收与转化，因此冲泡柠檬的水最好是在60℃左右比较合适。