花胶是补什么的（花胶是什么东西 吃了有什么好处）

花胶是鱼肚，有丰富的胶原蛋白，有海洋人参的美誉，其营养价值极高，花胶不仅味道鲜美可口，而且营养也非常丰富，最适宜经常食用。

花胶中富含蛋白质、多种维生素，及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，具有补充营养、增强体质、美容养颜的作用。花胶即鱼肚，泛指鱼鳔的干制品。鱼鳔是控制鱼在水中升降的内脏器官，形状像鱼的肚子，故以“鱼肚”命名。