红皮萝卜包饺子的方法如下:1、和面备用。
2、萝卜切丝。锅中放水烧开,放入萝卜丝,绰一下,捞出沥水,剁碎备用。
3、瘦猪肉剁碎,放入生抽少许,蚝油少许,葱末,香油少许,一个方向搅拌。可加少许水,使肉更嫩。多搅拌一会。
3、锅烧干,放入花椒若干,放入花生油,爆香。
4、把搅拌好的肉馅和剁好萝卜的放到一起。放入花椒油,搅拌一会,然后放入适量的盐。再搅拌。
5、揉面,擀皮,包饺子。
红皮萝卜包饺子的方法如下:1、和面备用。
2、萝卜切丝。锅中放水烧开,放入萝卜丝,绰一下,捞出沥水,剁碎备用。
3、瘦猪肉剁碎,放入生抽少许,蚝油少许,葱末,香油少许,一个方向搅拌。可加少许水,使肉更嫩。多搅拌一会。
3、锅烧干,放入花椒若干,放入花生油,爆香。
4、把搅拌好的肉馅和剁好萝卜的放到一起。放入花椒油,搅拌一会,然后放入适量的盐。再搅拌。
5、揉面,擀皮,包饺子。