海南龙抬头吃什么（广州龙抬头吃什么好）

海南龙抬头是海南省的一道传统美食，是指用嫩鸡肉、嫩豆腐、嫩竹笋、嫩鸽蛋等佐以榨菜、木耳等配料炖制而成的一道美食。龙抬头的制作过程很讲究，关键在于使用新鲜而嫩的食材，并将它们缓慢地炖煮加入适量的调料，使其香味浓郁，口感柔嫩有滋味。在海南，吃龙抬头时可以添加一些姜丝和香菜，味道更加地鲜美。由于其健康美味，龙抬头已经成为海南美食的代表之一。

海南人龙抬头就吃一个，鸡。没错，你没有看错就是鸡。海南人逢年过节必吃鸡，可以说海南是全国吃鸡率最高的省份。