开心果是黄壳的好还是白壳的好啊（开心果买皮白的还是发黄的好）

开心果的黄壳和白壳都是一样好的，而壳的颜色主要取决于种植的地区和品种。开心果的营养价值主要在于其丰富的健康脂肪、膳食纤维和蛋白质含量。此外，开心果富含维生素E、钙、镁等营养素，有利于保护心脏、降低胆固醇、增强免疫系统等。因此，不管是黄壳的还是白壳的开心果都是好的食品选择，可以在健康饮食中适量食用。