礼泉豆腐汤是一道香浓可口的汤菜，制作方法简单，首先将豆腐切成小块，然后把芹菜、鸡蛋一起加入锅中，加入清水，煮开后放入豆腐，继续煮2-3分钟，加盐调味即可。在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的鸡肉或瘦肉丝，使汤品更加营养丰富。豆腐汤不仅口感好，而且营养丰富，长期食用还有调节体内功能的功效，为我们的身体健康带来益处。
虾去皮、去虾线、开背、留头，虾尾留下
步骤 2
豆腐切小块，放在一边待用～
步骤 3
葱姜切末
步骤 4
葱姜爆锅，下虾头炒出虾油
步骤 5
炒出虾油后锅中加水
步骤 6
水略开放豆腐，咕嘟咕嘟～一会儿就好啦
步骤 7
放入虾肉，放盐～待虾肉变色弯曲后加适量水淀粉勾芡出锅
步骤 8
撒花～葱花^_^
步骤 9
开吃吧～
