本人武夷岩茶制作人。
每年春茶四月下旬开始,五月初做青结束。
紧接着捡茶梗与黄片,现在一般有色选机,全厂茶叶捡完半个月左右。
继续,走水焙 -存放-焙一道火-二道火 历时一到三个月左右。
现在才可以真是算成品,上市销售。
市场上六七月开始卖当年的新茶,多部分是炭焙一道的。可存放时间会较短,炭焙二道以上茶性更稳定,易存放,不易变味。
总结一下:武夷岩茶上市时间八九月份。
个人见解,欢迎补充。
本人武夷岩茶制作人。
每年春茶四月下旬开始,五月初做青结束。
紧接着捡茶梗与黄片,现在一般有色选机,全厂茶叶捡完半个月左右。
继续,走水焙 -存放-焙一道火-二道火 历时一到三个月左右。
现在才可以真是算成品,上市销售。
市场上六七月开始卖当年的新茶,多部分是炭焙一道的。可存放时间会较短,炭焙二道以上茶性更稳定,易存放,不易变味。
总结一下:武夷岩茶上市时间八九月份。
个人见解,欢迎补充。