作为一个老嘉峪关人,大多数应该吃过阿喜燕家的炒面片。他家的炒面片一度成了嘉峪关人的一道美食,都成了一个回忆了。炒面片主要配菜:豆芽,洋葱或者是蒜苔,卷心菜,肉。揪面片作为西北人来说,应该都会做,面片下熟过凉水放旁边,菜炒的差不多的时候下面片翻炒两下就可以了
作为一个老嘉峪关人,大多数应该吃过阿喜燕家的炒面片。他家的炒面片一度成了嘉峪关人的一道美食,都成了一个回忆了。炒面片主要配菜:豆芽,洋葱或者是蒜苔,卷心菜,肉。揪面片作为西北人来说,应该都会做,面片下熟过凉水放旁边,菜炒的差不多的时候下面片翻炒两下就可以了