首先在煮茶之前,将老白茶用正确泡法,泡3~5泡左右,接下来将泡完的老茶茶底放入煮茶壶开火煮开煮茶,初始水温建议在80度左右,然后稳火慢熬,保持茶壶水温即可,切忌用大火猛煮,最后根据自己的口感和茶壶水容量调整煮茶时间也可边煮边喝,出汤7分再续水。