没有蒸架怎么蒸鱼（烤箱没有蒸的功能怎么蒸鱼）

如果没有蒸架，第一个方法，可以在锅里加好水后，放一个碗，尽量找一个大一点的碗，碗中加水，盘子放在碗上，就可以蒸鱼了。

第二种方法，可以找三根不怕开水煮的筷子。锅中加好水，把三根筷子交叉摆放，搭成一个稳定的三角形支架，盘子放上面就可以蒸鱼了。这种方法对锅的大小和筷子的长短有一定的要求。

可以把鱼放在厚一点的蒸碗里。或者放在碟子里面下面放上一层筷子。