苦菊黄花菜凉拌的做法（苦菊紫甘蓝凉拌菜做法）

食材用料：苦菊150克，黄花菜100克，黄瓜半根，蒜适量，香油适量，白芝麻适量

做法步骤：

1.黄花菜清洗干净，入沸水焯烫10秒钟

2.捞出过凉水，沥干水分备用

3.苦菊洗净切成段

4.黄瓜擦成丝

5.蒜拍成蒜泥，调入调料和香油

6.所有材料拌匀，盛盘后洒上白芝麻即可