1. 打开包装:将黄花鱼平放,加入料酒、生抽、红辣椒、葱、姜腌制15-20分钟。
2. 锅内放油,油热后将鱼一个一个放入。煎至金黄,不要频繁翻动,会粘在一起。
3. 加入热水,没过鱼身,放盐、鸡精、酱油、十三香,水开后煮5分钟,再过一遍热水。
4. 倒油,放入干辣椒、花椒煸炒出香味,浇在鱼上即可。
这样,半成品黄花鱼就做好了,其口感鲜美,营养丰富。如果需要更多信息,请查阅更多关于半成品黄花鱼的烹饪方法。
1. 打开包装:将黄花鱼平放,加入料酒、生抽、红辣椒、葱、姜腌制15-20分钟。
2. 锅内放油,油热后将鱼一个一个放入。煎至金黄,不要频繁翻动,会粘在一起。
3. 加入热水,没过鱼身,放盐、鸡精、酱油、十三香,水开后煮5分钟,再过一遍热水。
4. 倒油,放入干辣椒、花椒煸炒出香味,浇在鱼上即可。
这样,半成品黄花鱼就做好了,其口感鲜美,营养丰富。如果需要更多信息,请查阅更多关于半成品黄花鱼的烹饪方法。