第1步、白菜洗净切大块。
第2步、萝卜去皮也切块。
第3步、买新鲜黑猪肉加入葱姜末,鸡蛋,蚝油生抽,少许黄酒,盐,胡椒粉,少许玉米淀粉腌制。
第4步、起锅放油下入蒜末煸香。
第5步、下入白菜萝卜炒匀。
第6步下入锅中,炖煮15分钟即可