瘦肉率高的猪品种（猪品种瘦肉率排行榜）

瘦肉率最高的是长白猪，也叫兰德瑞斯猪，原产于丹麦，是世界上著名的瘦肉型猪种，这种猪长的快，瘦肉率也高，可以节省一些饲料成本，但由于长白长势比其它的猪要快，所以对饲料不能将就，饲料的营养要求很高，不然会影响它的生长，适得其反。

宁乡猪：宁乡猪是湖南省宁乡县地方品种，是我国的地方优良猪种之一，属偏脂肪型猪品种。宁乡猪具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉，别有风味。仔猪作烧烤猪，尤其味美色佳。因此在国内外享有较高的声誉。