橄榄油 橄榄油含有单不饱和脂肪酸,有助于减轻炎症、降低低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇和预防慢性疾病。
花生油 花生油是我们身边最常见的一种食用油,素油的一种,平时生活半径内的大大小小的商超菜市场都可以见到
葵花籽油 葵花籽油应该被称为高脂肪酸的健康食用油。葵花籽油已经成为消费者和厨师的首选油,在世界各地的消费者中排名第三。
健康油（Healthy oils）主要包括橄榄油、鱼油、亚麻籽油、芝麻油、茶油等。
这些油都含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低人体中的胆固醇水平，有益于心脑血管健康，同时还富含各种营养物质，有助于身体的营养摄入。
此外，这些健康油在烹调过程中也能起到不同的作用。
橄榄油适合炒菜和凉拌，而亚麻籽油则多用于制作沙拉酱等凉食，鱼油被广泛用作保健品，芝麻油则常用于烹制中华菜肴等等。
